|
Hlavní stránka
Základní
informace
Ceník
Služby
Teorie pálení
Důležitá informace
Galerie
Pálenice
na mapě
|
Důležité informace pro pěstitele.
|
1. |
Pěstitelem se rozumí
fyzická osoba, která na vlastním pozemku nebo na pozemku,
který je oprávněn užívat z jiného právního důvodu (pronájem
apod.), vypěstovala ovoce, popřípadě její zaměstnanci, kteří
ovoce obdrželi ve formě naturálního plnění. |
|
|
2 |
Surovinami přípustnými pro pěstitelské
pálení jsou ovoce, jakož i šťávy a odpady z jeho zpracování, a
to v čerstvém i ve zkvašeném stavu, pokud neobsahují cizí
cukernaté nebo zkvasitelné příměsi. Za porušení tohoto
ustanovení lze uložit pokutu až do výše desetinásobku sazby
spotřební daně stanovené pro líh podle zákona o spotřebních
daních č. 353/2003 Sb. a
připadající na množství lihu obsaženého ve výrobku. |
|
|
3. |
Pěstitelská pálenice vyrábí ovocný
destilát výhradně pro pěstitele a ze surovin dodaných
pěstitelem, přičemž suroviny lze mísit dohromady pouze na
základě písemného souhlasu pěstitelů. |
|
|
4. |
Pěstitel je oprávněn si dát vyrobit
v jednom výrobním období z vlastní dodané suroviny nejvýše 30
litrů etanolu (100% alkohol) zdaněného sazbou spotřební daně
stanovené pro ovocné destiláty z pěstitelského pálení podle
zákona o spotřebních daních č. 353/2003 Sb. a následných předpisů ( 14.300
Kč/hektolitr etanolu = 143 Kč/litr etanolu), a to i v případě,
že se na vypěstování ovoce podílely osoby, které tvoří s
pěstitelem domácnost (podle občanského zákoníku domácnost
fyzické osoby, které spolu trvale žijí a společně uhrazují
náklady na své potřeby). Výrobním obdobím je doba od 1. července
běžného roku do 30. června roku bezprostředně následujícího. Za
porušení tohoto ustanovení lze uložit pokutu až do výše 500.000
Kč. |
|
|
5. |
Pěstitel je povinen předložit právnické
nebo fyzické osobě provozující pěstitelskou pálenici písemné
prohlášení, ve kterém musí být uvedeno:
|
a)
|
jméno a
příjmení pěstitele, adresa trvalého bydliště a rodné
číslo pěstitele. |
|
b) |
stvrzení
podmínek stanovených pro pěstitele (uvedeno v bodu
1), přičemž vlastnictví pozemku se doloží uvedením
katastrálního území a obce. Užívání pozemku z jiného
důvodu se doloží specifikací právního vztahu.
Získání ovoce formou naturálního plnění se doloží
potvrzením zaměstnavatele. |
|
c) |
stvrzení
podmínek stanovených pro suroviny přípustné k
pěstitelskému pálení (uvedeno v bodu 2),
|
|
d) |
v
případě, že si pěstitel v tomtéž výrobním období
nechal vyrobit destilát i v jiné pěstitelské
pálenici, uvede v prohlášení též množství takto
vyrobeného destilátu v litrech, adresu a obchodní
jméno pálenice, která destilát vyrobila, |
|
e) |
prohlášení o souhlasu (nesouhlasu) se smícháváním
vlastní suroviny se surovinami ostatních pěstitelů. |
|
|
|
6. |
Ovocný destilát vyrobený
pěstitelským pálením nesmí být předmětem prodeje. Za porušení
tohoto ustanovení lze uložit pokutu až do výše 100.000 Kč. |
|
| |
|
|
|
Všechna výše uvedená
ustanovení vycházejí ze základních předpisů upravujících
pěstitelské pálení v ČR, kterými jsou:
- Zákon o spotřebních daních č. 353/2003 Sb.
- Zákon o lihu a změně a doplnění zákona č. 455/1991 Sb., o
živnostenském podnikání (živnostenský zákon), ve zněné
pozdějších předpisů, a zákona České národní rady č. 587/1992
Sb., o spotřebních daních, ve znění pozdějších předpisů, (zákon
o lihu),
- Vyhláška Ministerstva financí ČR č. 140/1997 Sb., o kontrole
výroby a oběhu a o provedení dalších ustanovení zákona o lihu s
tím souvisejících,
- Vyhláška Ministerstva zemědělství č. 141/1997 Sb., o
technických požadavcích na výrobu, skladování a zpracování lihu. |
|
| |
|
|
|
|
